隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，冷庫(kù)等制冷設(shè)備越來(lái)越普遍。在過去，冷藏是物流業(yè)的主要支柱；現(xiàn)已應(yīng)用于食品、化工、醫(yī)療、科學(xué)等領(lǐng)域。

冷庫(kù)作為一種恒溫恒濕的儲(chǔ)存設(shè)備，一般有兩種制冷效果：風(fēng)冷和水冷。讓我們具體分析一下它們之間的優(yōu)缺點(diǎn)。

1、 風(fēng)冷效應(yīng)

優(yōu)點(diǎn)：投資成本低，易于改造和搬遷，制冷速度快，倉(cāng)庫(kù)清潔不潮濕。

缺點(diǎn)：冷卻效果需要隨時(shí)隨環(huán)境溫度的變化而變化。如夏季降溫效果差，冬季降溫效果好。

空氣冷卻更適用于包裝蔬菜、水果、干貨、藥品、酒店等的儲(chǔ)存。

2、 水冷效果

優(yōu)點(diǎn)：水冷冷卻效果好，受環(huán)境因素影響相對(duì)較小。此外，水冷式冷水機(jī)組具有操作方便、安裝方便、噪音低、運(yùn)行安全等優(yōu)點(diǎn)，應(yīng)用廣泛，如機(jī)場(chǎng)、辦公樓、商場(chǎng)、酒店等公共設(shè)施的舒適中心空調(diào)系統(tǒng)。

缺點(diǎn)：前期使用成本較高，移動(dòng)困難。因?yàn)樗涫嚼渌畽C(jī)組是一種先通過冷卻塔冷卻水，然后將冷卻水作為冷卻源，再將水作為冷卻介質(zhì)進(jìn)行制冷的設(shè)備。

那么，空氣冷卻和水冷卻哪個(gè)更好？

目前還沒有準(zhǔn)確的說法，也不能直接說誰(shuí)好誰(shuí)壞。從實(shí)際的角度來(lái)看，我們?nèi)匀恍枰鶕?jù)冷庫(kù)的規(guī)模和所需的溫度要求進(jìn)行判斷，從而選擇與我們自己的冷庫(kù)相匹配的合適壓縮機(jī)。

例如，對(duì)于小型冷庫(kù)，一般選風(fēng)冷機(jī)組，因?yàn)樗哂邪惭b方便、操作方便、簡(jiǎn)單、緊湊、附屬設(shè)備少等優(yōu)點(diǎn)。目前，這種制冷設(shè)備在市場(chǎng)上也很常見。

我相信接觸過冷庫(kù)制冷設(shè)備的朋友都知道，制冷機(jī)組的冰箱是制冷設(shè)備的心臟。目前常用的壓縮式制冷機(jī)可分為全封閉式、半封閉式和開放式。全封閉壓縮機(jī)具有體積小、噪音低、功耗低、效率高、節(jié)能等優(yōu)點(diǎn)。它是小型冷庫(kù)的主要模式。以全封閉壓縮機(jī)為主的風(fēng)冷制冷機(jī)組可以做成分體空調(diào)的形式掛在墻上。

當(dāng)然，如果您希望制冷溫度達(dá)到零下20度，通常建議使用水冷式壓縮機(jī)。